Táo mật Premium là dòng táo đắt và siêu hiếm. Bởi quy trình trồng trọt vô cùng phức tạp vào nghiêm ngặt, chỉ cho ra một số lượng táo rất ít. Táo khi chín lớp mật vô cùng ngọt ngào, lớp mật tràn khắp quả táo, khác biệt hẳng với những loại táo thông thường.

Vì số lượng ít ỏi và chất lượng tuyệt hảo, táo mật Premium luôn thuộc hàng những trái cây đẳng cấp và được săn đón. 
Mật ong chứa đầy trong phần thịt của quả táo có thể nhìn xuyên qua khi để dưới ánh sáng. Là một loại thức quả quý chỉ có thể được tạo ra ở vùng Ishikawa, tỉnh Aomori.
Các viện nghiên cứu đã tiết lộ rằng táo mật ong có chứa một lượng lớn "ethyl ester" - thành phần tạo mùi thơm, giúp tăng hương vị và mùi vị của táo. 
"Komitsu" là thương hiệu đã đăng ký của Hợp tác xã nông nghiệp Tsugaru Ishikawa trước đây (hiện là Chi nhánh chính của JA Tsugaru Mirai Ishikawa) 

HDSD: Dùng trực tiếp.                            

BẢO QUẢN: Bảo quản ở nhiệt độ 2 - 7 độ C