Hồng táo Mông Cổ
Quả của táo này chứa chất nhầy, có tính chất làm dịu cổ họng đặc biệt loại hồng táo sấy khô dưới ánh nắng mặt trời ngay trên cành lại cực kỳ tốt và dùng nước sắc trong việc điều trị chứng đau họng. Hồng táo tươi đem sấy khô hay chính là “táo tàu” mà chúng ta hay thấy trong các tiệm thuốc Bắc, nó là vị thuốc có trong hầu hết các thang thuốc uống trị bệnh hay bồi dưỡng sức khỏe.
Hồng táo tươi – táo tàu tươi rất giàu dinh dưỡng, nó có thể bổ sung chất sắt cho thai phụ, rất có lợi cho dạ dày, bổ sung khí huyết, nhuận phổi. Thai nhi sẽ phát triển rất thuận lợi nếu các bà bầu khí huyết đầy đủ. Hồng táo có chứa lượng vitamin C và vitamin E phong phú, những loại vitamin này giúp cho làn da của phụ nữ mang bầu tươi sáng và đẹp hơn. Ngoài ra, nó còn chống lại sự hình thành các vết nám, vết thâm trên khuôn mặt.
Tuy vẻ bề ngoài không bắt mắt nhưng Hồng táo lại rất ngon, giòn và ngọt. Không phải ai cũng biết tới loại quả này và những công dụng tuyệt vời của Hồng táo, nhưng ai đã biết đến và đã thử một lần thì chắc chắn sẽ rất thích loại trái cây này. Hồng táo tươi ngoài cách ăn trực tiếp còn có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng khác như:
1.Hồng táo ngâm nước nóng, dưỡng gan bài độc
2.Hồng táo ngâm trà, bổ khí bảo vệ họng
3.Hồng táo nấu trứng, bổ huyết dưỡng nhan
4.Hồng táo hầm canh, trị ho nhuận phổi
5.Hồng táo hầm cháo, an thần ngủ ngon
6.Hồng táo ngâm rượu, huyết quản thông suốt